La Pumpkin pie (vegan)

Je n'avais jamais mangé de tarte à la citrouille, et hier j'ai donc tout naturellement décidé d'en faire une, et aujourd'hui il n'y en a déjà plus (et j'ai été seule pour la manger) (autant vous dire que c'est très très bon). Pour faire cette tarte, je me suis basée sur cette recette, dans laquelle vous … Lire la suite La Pumpkin pie (vegan)

Soupes vegan pour l’hiver

Je vous retrouve aujourd'hui pour vous partager mes deux recettes de soupes préférées, avec des légumes d'hiver mais que vous pouvez bien entendu décliner selon la saison. PUMPKIN SOUP Pour cette recette, vous pouvez utiliser n'importe quelle courge, citrouille ou potimarron (l'année dernière j'avais utilisé un potimarron et c'était très bon). Aussi, j'utilise des pommes … Lire la suite Soupes vegan pour l’hiver

Le chocolat chaud qui va sauver votre hiver (vegan)

Le comble, c'est que j'ai des dizaines d'idées d'articles pleins de culture et d'éducation, autour de sujets qui me passionnent, et dont la plupart sont à 90% prêts. Mais au lieu de vous sortir ces articles-là, je vous livre une recette de chocolat chaud. Pour ma défense, c'est un très bon chocolat chaud, qui a … Lire la suite Le chocolat chaud qui va sauver votre hiver (vegan)

Fondant chocolat et noix de coco (vegan)

Ingrédients : 300g de chocolat pâtissier 400ml de lait de coco  120g de poudre de noix de coco  180g de sucre de canne / complet 120g de farine 1 sachet de levure chimique Recette en vidéo :  https://www.youtube.com/watch?v=h69p1Uw7-PY Huiler (huile de coco) le fond d'un moule puis saupoudrer de sucre. Le répartir et réserver. Préchauffer le four … Lire la suite Fondant chocolat et noix de coco (vegan)

Pâtes carbonara vegan

Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette de pâtes carbonara végétaliennes / vegan. La recette est pour 1kg de pâtes (spaghettis, linguine, tagliatelles...), ce qui équivaut à environ 7-8 personnes. N'hésitez pas à l'adapter selon vos envies (parce que c'est vraiment trop bon et encore meilleure que les dairy carbonara). ❖ Ingrédients  Pour la sauce / … Lire la suite Pâtes carbonara vegan